Patrick Būrgin
nutriční poradce/dietolog
Podle mého názoru by se dieta pro pacienty s rakovinou měla zaměřit na posílení těla a minimalizaci vedlejších účinků léčby. Existují však určité potraviny a látky, kterým by se pacienti s rakovinou měli vyhýbat:
Syrové nebo nedostatečně tepelně upravené maso a vejce: Patří sem sushi, steaky s nízkým obsahem tuku a syrová vejce. Takové potraviny mohou obsahovat bakterie jako je salmonela nebo E. coli, které mohou být obzvláště nebezpečné pro lidi s oslabeným imunitním systémem.
Nepasterizované potraviny: Nepasterizované mléčné výrobky, džusy a měkké sýry mohou obsahovat škodlivé bakterie. Pacienti s rakovinou by se jim měli vyhýbat, aby snížili riziko infekce.
Některé konzervační látky a přísady: Je třeba se vyhýbat dusičnanům a dusitanům, které se běžně vyskytují ve zpracovaném mase, jako jsou klobásy a slanina. Problematická mohou být i umělá sladidla a některá potravinářská barviva.
Alkohol: Alkohol může ovlivňovat účinnost některých léků proti rakovině a zatěžovat játra. Je vhodné se vyhnout konzumaci alkoholu nebo ji minimalizovat.
Grapefruit a grapefruitová šťáva: Tyto látky mohou interagovat s některými léky proti rakovině a ovlivňovat jejich účinnost.
Nadměrně tučná a smažená jídla: Mohou způsobovat trávicí potíže a často obsahují málo živin, které jsou důležité pro podporu těla během léčby rakoviny.
Silné koření a pálivá jídla: U některých pacientů mohou způsobovat gastrointestinální potíže, zejména pokud je trávicí systém narušen léčbou.
Přidejte odpověď